透過觀景窗,我看見光的影子

大家一定不知道,在英國榜上有名大家都愛的是中式炒麵,愛吃到連超市都會有賣直接微波的雞肉炒麵餐(但是真的很難吃)
我都是習慣買材料自己在家裡炒,比起微波餐還是自己弄的好吃多啦!!
英國做菜其實很方面,因為有很多貼心的「服務」,例如賣這個雞蛋麵的區就會順便賣已經切好洗好的扮炒什錦蔬菜(豆芽高麗菜紅蘿蔔絲跟蘑菇)還有醬料
所以一般英國家庭主婦回到家不用洗菜也不用切菜,直接下鍋炒炒就可以起鍋
但是我習慣會切一點大蒜跟洋蔥或者是蔥頭之類的爆香,還要加上看冰箱裡有什麼葷的食材
弟弟最愛的是鮮蝦仁(也可以在超市買到)但是我得親自去超市挑才行,最近都是用online shopping
所以我都用培根或者是火腿--->>是不是很容易變通呢!?
很簡單的午餐就這樣完成了~!

0829-7.jpg    先把蒜頭跟蔥頭爆香之後放入培根,然後加上什錦蔬菜

0829.jpg       

英國的「油麵」就是雞蛋麵啦,每一家超市都有賣

0829-3.jpg 

家裡醬油用完了,所以買了一包他們tesco自製的「拌炒醬汁」

0829-2.jpg 

蔬菜炒軟之後放入麵條,然後倒入醬汁加上一點水還有胡椒粉

0829-4.jpg 

炒到麵條軟了入味了,就完成囉!!!!!

0829-6.jpg 

開動啦~!!!!!這就是我們母子三人的午餐,快速經濟又實惠~♥
如果不是小孩要吃,我還想加幾根辣椒下去一起炒呢!

0829-5.jpg    

試吃結果,Tesco醬汁有股酸酸的奇怪味道,恩還是用醬油或是沙茶醬比較好吃啦~連哥哥都這麼說哩。

今日演出: Olympus XZ-1

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Pinkmama™ Lea 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • winniemelee
  • 看起來好好吃:)
    而且色彩很豐富,好看耶~~
    聽說英國東西都不好吃....雖然我本身很愛馬鈴薯,豆子和魚,但是看到每一張英國餐點的照片都是這幾樣東西我想我應該很快就會吃膩= =

    看你都在家裡煮飯而且好多樣化 小孩應該超開心的哈哈:))
    我朋友在英國念書的也很多都自己煮耶~
    不知道是因為價錢關係還是因為食物....
  • 普遍英國的東西都不太好吃啦,但是也有好吃的也要看人弄
    我超討厭馬鈴薯跟豆子的耶,尤其是這baked beans--->>噁心死了啊
    紐約華人多其實要吃中國菜很方便,要買食材也容易多了真羨慕

    沒有很多樣化耶,平常其實中午都是吃三明治不然就是披薩
    偶爾才會開火啦
    價錢也有食物也有吧,英國消費真的蠻可怕的

    Pinkmama™ Lea 於 2011/08/30 03:44 回覆

  • Cleo Chiang
  • 準備要去睡了
    為了防止我最近貪吃消夜的壞習慣(已經胖了四公斤了)
    故意十點鐘就刷好牙

    ............偏偏你PO了一篇"炒麵"的標題文章
    忍不住點了進來看.....


    現在在精神分裂中...@@"(想進房間~又想進廚房)

    咬牙......
  • Dear Cleo
    哎唷你真是太要求自己啦
    真的不用這麼緊張耶,而且我相信你如果要瘦下來很快的

    哈哈想像你在那掙扎的樣子,我都忍不住想笑了
    太可愛了啦

    Pinkmama™ Lea 於 2011/08/30 03:45 回覆

  • SasaMama
  • 是耶!這裏的stir fry sauce也真的是一整個不愛~
    你是廚房高手耶!看起來真好吃唷
    哥哥好識貨,沙茶醬才是王道啊!!!哈
  • 就是有個怪味道對吧!?
    我還好捏,其實就是現有的食材自己亂做變化
    反正加調味都大同小異啊

    沙茶醬我還沒買,哈哈哈哈
    哥哥口味超台的啊,根本就是台灣人

    Pinkmama™ Lea 於 2011/08/30 03:46 回覆

  • Bonnie Mama
  • 看來是一碗超夠味兒的炒麵啊~*Q*

    自從上回合由兩位大師調教之後,我也覺得自己炒的真的很好吃,想要加什麼就加什麼進去,都是自己的最愛,也吃得心滿意足啊~ XD
  • 在台灣買很方便啊,我在台灣幾乎是不開火的耶
    因為外食太方便也太多選擇了(真幸福啊)
    不過孩子還是愛吃媽媽煮的啦

    Pinkmama™ Lea 於 2011/08/31 04:46 回覆

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