這是一道我在國外很愛煮的菜,其實也不知道該叫它什麼,因為是我自己自創的,哈哈哈.......
我很佩服可以每頓飯四菜一湯上桌的媽媽們,要我煮個兩菜我就覺得煩了
所以通常我都煮一大鍋,裡面最好有肉有菜,煮了一鍋吃下肚有葷有素還有飯,足夠了!
今天要介紹的也是有菜有肉的簡單一鍋菜,我管他叫營養煮。
材料其實很簡單,做法也超級簡單的
蒜頭、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯跟紅番茄
先把洋蔥蒜頭爆香炒軟後放入絞肉
之後放入紅蘿蔔水跟醬油,最後加入番茄跟馬鈴薯加入少許糖提味,煮滾之後開小火慢煮
差不多40-50分鐘就會變成這樣,就差不多可以了
煮好之後放在飯上就可以吃囉~!
我家兩個超愛吃的,其實還蠻下飯的,可以加點辣椒的話更讚~♥
今日演出:Olympus XZ-1
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