Pinkmama™ Lea

接續上集。
走過了湖區，我們往daddy的辦公室走去，看見老強正在忙我們就坐在外面休息一下順便拍照
沿路看到很多漂亮特別的植物，Zyrus這張正在摘野生的藍莓（也不知道是什麼莓，反正是藍色的就叫它藍莓啦）

因為要拍些書裡要用到的照片，所以即使天氣不太好沒什麼太陽，還是帶著小孩跟Bison出去走走
在這裡拍照好像是一件很怪異的事情，不要說揹著我的D3了，就連拿個小DC到處拍照人家也覺得你很奇怪
跟台灣的到處都拍什麼都照的習慣，真的是大相逕庭啊...難怪每次跟老強出去什麼都拍的時候，他都會覺得我很白癡
還好週間園區沒什麼人，所以我跟小孩跟狗兒到處閒逛兼拍照，也挺愜意的!!
照片挺多的，所以分成兩篇網誌，才不會load太久

英國最傳統的食物之一，就是這種薯派，下方的內餡可以隨意更改上方則一律是馬鈴薯泥
我最常做的就是這個Sheperd's Pie (字面翻譯是牧羊人薯派，很怪)，也是偶然跟一位英國友人學起來的
家裡四個人最挑嘴的人是我，老強是個超級好養不挑嘴的老公，幾乎我煮什麼他都能開心的吃完，隨便煮也能吃得津津有味
所以我煮菜真的是很隨意的啦，材料也看家裡有什麼任意變化
兩個小鬼也幾乎什麼都吃，因為挑嘴的人其實對調味還有燒菜都有一定的概念，做得東西其實也都不太難吃
我本身超討厭馬鈴薯，不管哪一種我都不喜歡，偏偏這邊馬鈴薯像是我們的米飯一樣，不論什麼餐一定配馬鈴薯
有壓成泥的有炸薯條，有烤的薯塊，還有小顆帶皮下去汆燙的跟大顆整個下去烤，然後加上起司跟酸奶的jacket potato.
不論哪一種，我都超討厭的啦..............................
所以基本上當我煮這種菜的時候，都是煮給其他人吃的，我自己實在是不愛啊~
(拍的時間太晚，照片有點差就請多擔待啦...)

說的可不是我，是這麼些年跟英國人相處的感想，或許應該說普遍的歐洲人都有這種莫名的優越感，尤其面對美國人的時候
還記得在pub打工的日子，當年正是台灣景氣蓬勃外商林立的時候，在台灣的外國人很多都是外商公司外派的高幹
天母當時因為美國學校的關係，所以也成了許多外商（家庭）居住的首選，各國精英都在週末時齊聚一堂喝酒聊天
跟去年我再次造訪天母有天壤地別，詢問之下才知道，這十多年來經濟型態的改變，天母已經不再是老外的天堂，冷清落寞了許多
離題了，當時還記得我跟大多數台灣人一般，說著一口美國腔美語，接待客人的時候有幾次被挑過毛病問我：「為什麼要夾帶著鼻音說話!?」
但是，人家就只會說這個口音啊....誰叫從小到大接觸的都是「美語」呢!
還有一次，幾個英國客人問我的假表，我說我要去看看我的schedule--->>美語都是發"skedule"的音
英國人馬上指正我，不是skedule而是shedule (sch=sh的音)，我說美國人都說skedule的啊~
英國佬馬上眼睛一翻很不屑的回我說: 「Americans don't speak English!」（美國人不會說英文）
並且告訴我說: 你注意看看，每部好萊塢電影裡的壞蛋一定是操著英國口音!
我當時心想，你也未免想太多了，可是經過幾次特別注意--->>>真的耶!!!!!!!!!!!! (下次仔細注意一下，真的每部電影的壞蛋都是英國口音)

我好愛英國的夕陽! 九月份孩子開學了，在家裡拍照的機會減少很多
卻偏偏這幾天天氣突然好好，比起夏天當然氣溫低了許多，尤其是早晚，但是湛藍的天空刺眼的陽光還是讓人看了好舒服
這陣子在閉關趕稿，實在也沒時間到處去拍照（在英國拿著相機到處拍是件很怪異惹人側目的事情）
這天就在準備晚餐之際，瞥見窗外這好美的夕陽
趕緊抓了iPhone跑到門口隨手按了幾下，唉~還是無法抓住眼睛所看見的10%的美
藍色的天空金黃色的夕陽襯著白色的雲朵還有綠樹，這樣的美景讓人感覺好幸福

好久沒上來更新網誌，其實算算才一個禮拜而已吧~:P
之前每天好幾則，最近忙著趕稿，所以上網的時間驟減，所幸書本進行得挺順利的
今天偷閒上個網，想要拍照但是小孩都在上課
所以就拿起相機自己拍自己玩了起來! 右邊那張我想要拍幸福沈浸的笑容，但是看不到臉我就不會擺pose跟表情............>"<

天氣太好了! 連續幾天陰雨，終於出了太陽還有好藍好藍的天空，忍不住就拿了相機拍個幾張（還沒出關啦....）
英國的天氣變化真無常，前兩天才冷得要命15度不到，今天突然出了大太陽氣溫攀升到要穿短袖的溫度!
原來英國也有秋老虎啊...不過這隻老虎比不上台灣的兇猛
下過雨的天空總是特別的清澈特別的藍，這美麗的藍天與溫暖的陽光就將離我遠去
我可一點也不期待英國的冬天啊.........

如果是從facebook fanpage來的應該知道，去年八月回台我就簽下了書約（攝影書）
但是因為工作上過於忙碌，所以一直沒有時間把它給完成，接著又忙著搬家處理工作室等等
來到英國也兩個多月了，小孩也開始上課，昨天也接到出版社催稿的信件，本來我的deadline是去年的年底..(真是不好意思)
這陣子寫部落格寫得太勤了，是該好好把稿子給交了!!
所以今天開始，Lea要開始閉關寫書啦~文字部份已經差不多，就剩下整理照片了
希望可以在年底之前出版，12月份我回去還可以開簽書會耶....(但是書也得先寫好)
(Matteus這張表情實在是太符合我的心情了..哈哈哈哈哈)
 

講完了亞洲，現在來說歐洲跟大洋洲吧!!
第一次離家是大學時代去德國念了半年的書，之後就大約知道歐洲是什麼樣子，但是當時是學生還有一堆同學同行
跟去居住又更是不同，雖然說已經跟老強漂泊了一陣子了，已經知道不論到哪裡我就是一個人，沒有朋友也沒有家人也不能工作
先說西班牙吧~乍聽之下好像很棒，可以住在西班牙耶..西班牙應該是一般台灣人不太會去觀光的地方，卻是英國人的第二個家
他們都管西班牙叫做Sunshine Britain，生活消費比英國低很多，天氣聽說一年有300天是晴天（老外就是愛曬太陽啊）
所以很多英國人都會在西班牙置產退休，加上歐盟國家其實出入工作還有居住甚至買房都很方便
辦簽證這種東西，應該是英國人這輩子都不用做的一件麻煩事吧!! (超羨慕的.....)
Anyway, 那次是在我們剛結婚沒多久，在台灣辦完喜酒老強就去西班牙工作，我大概過了兩個星期左右過去跟他會合
台灣沒有直飛西班牙的班機，我們住的又是一個小島Majorca，所以我得先從台北飛法蘭克福之後轉馬德里再飛Majorca
還好那個時候沒小孩，光是搭機轉機就花了我將近24hrs! 如果還帶小孩跟一堆行李我真的會起肖

話說英國最受歡迎的三大異國料理，第一名就是印度菜（如果我記得沒錯的話），中國菜應該是第二名，第三名就是義大利菜
所以不論你到多小多偏僻的城鎮，都可以看到印度餐廳跟中國餐廳，好吃與否倒是其次，但是一定有賣
超市裡面也不乏一些調味的醬料可以在家裡做，當然是沒有餐廳那麼美味啦..不過自己可以做些變化
英國超市都會賣非常多的ready meals，就是已經準備好可以現熱現吃的盒餐，例如宮保雞丁飯或是雞肉炒麵
印度咖哩也有，但是其實就是很簡單的，生雞肉片放進去加上現成的醬料罐頭，然後微波一下就可以食用
但是味道可以說是..&*&^^&*^$#@，而且不便宜喔~便宜的一份要台幣120，貴的甚至可以要價$200+
我們一家四口如果每天都吃這種微波餐，一餐飯就要吃掉將近$1000台幣耶....@@
所以在英國即使我百般不願意，還是開伙好了，因為外面吃還更貴哩!!!

老強跟小孩都超愛吃印度咖哩，我還是第一次聽到，印度咖哩有個種的醬料名稱跟辣度
我個人最喜歡Bhuna & Jalfrezi，都是帶點番茄味道的咖哩，屬於中辣度
小孩子一般都是吃Korma，屬於椰奶味道的咖哩，非常輕微辣度
不過今天剛好Korma醬用完了，所以改煮Jalfrezi